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#4. 홈베이킹_할라(challah)빵을 만들어 보았다. (Helly's simple recipe 님 레시피) 오늘따라.. 눈이 많이 와서 그런가? 갓 구운 빵에 커피 한잔하고 싶다. (그냥 빵 먹고 싶은 마음) 할라빵을 예전에 먹어본 적이 있는데, 안네가 부드럽고 촉촉해서 기억에 남았던 빵이다. 할라를 만들어볼까 해서 유튭에 검색을 해보니 굉장히 많은 할라 레시피가 떴다. 그전에 만들었던 게 너무 힘들어서였는지 생각보다 간단해 보여서 오늘은 'challah' 만들어보기로 했다. ㅎㅎ 'challah' 할라는 독일에서 유대인들이 안식일과 공휴일에 만들어먹던 특별한 빵이라고 한다. 계란이 많이 함유되어 있어서 부드러우면서도 풍부한 맛과 향을 가지고 있고, 머리를 땋은 듯한 꼰 모양이 특징이라고 한다. :) 할라는 리치도우(rich dough) 종류 중 하나로, 주로 계란, 버터, 우유, 설탕 등이 높은 비율로 들어.. 2023. 2. 1.

#방구석 영어공부 Day-15. '늘 일손이 부족해' 얼마만에 영어공부인가.. 반성한다. 오늘은 오랜만에 방구석 영어공부 하기! 케이크앱 에서 또 공부하려고 한다. 하.. 100일 영어공부인데.. 나는 20일도 못왔다. ㅜㅜ ㅋㅋㅋㅋ 두배로 열심히 하기!! (이럴때만 불러오는 파워긍정) 오늘의 공부할 영어표현은.....? . . . . '늘 일손이 부족해' = 'we're always short-handed' 'short'는 짧다라는 뜻만 있는 줄 알았는데 '부족한' 이라는 뜻이 있다고 한다. 'hand'는 '일손'을 뜻하는데, 'short' 와 'hand' 를 합쳐서 '일손이 부족한' 이라는 의미로 사용된다고 한다. :) (+'understaffed' 도 같은의미로 사용가능!) 대화문으로 내꺼 만들기 고고고고고! #첫번째 대화예문 제이크: 오늘 저녁에 뭐.. 2023. 1. 27.

#8. 인스턴트 떡볶이_'아딸떡볶이' 떡볶이 쇼핑을 하다가 최근에 발견한 떡볶이!! 바로 '아딸 떡볶이' 종종 아딸떡볶이 가게를 가서 먹었던 적은 있었는데, 인스턴트 떡볶이로도 나온 지는 몰랐었다. 일단 분명 맛있을거라는 생각으로 구매완료. h한인마트에서 구매했다. '2인분'이고 '부드러운 매운맛' 이라니 기대된다. 게다가 늘 떡볶이 먹을 때마다 어묵국물이 당겼는데.. '한 컵어묵국물' 이라니.. 감동이다. ㅜㅜ 이렇게 '쌀떡, 어묵, 어묵국물 2봉, 떡볶이 소스' 가 들어있다. 뭔가 포장지가 이제까지 먹은 인스턴트 떡볶이 중 가장 귀욤귀욤 이뻤다. (?) ㅎㅎ.. 오홍-! 어묵이 생각보다 많이 들었고 크기도 크다. 보통은 크게 한 세장 정도 들어있는데, 여긴 다 잘라져서 들어있어서 편했다. 야채 같은 게 섞인 어묵인지 색깔이 알록달록했다... 2023. 1. 25.

#3. 홈베이킹_쿠키슈가 먹고 싶은 김에 굳이 만들어 보았다.(J'adore자도르님 레시피) 때가 됐다. 먹을 때가 됐다. 세상엔 참 맛있는 게 많아서 늘 고민이다. 평소에 베이킹 유투버 자도르님 영상을 그냥 많이 틀어놓는데 마침 나온 '쿠키슈' :) 게다가 마침 쿠키슈에 필요한 재료가 집에 다 있었다. 내친김에 만들어보기로 했다. (왜 그랬을까..) 아무튼 대장정(?)의 쿠키슈 만들기를 쭈저리쭈 저리 해보려고 한다. 오늘도 쿠키슈 만들기 전 쿠키슈에 대해 한번 푹 빠져보기 쿠키슈.. 쿠키슈 하면.. 그 크고 동그랗게 생겨서 안에 크림 든 거... 그거 이게 전부다. ㅜㅜㅋㅋㅋㅋ 지난번 에그타르트를 만드는 데 사용된 페이스트리 도우 종류 중 하나로써 '슈 페이스트리'라고 한다. Choux Pastry (Pâte à Choux) 팽창제 없이 밀가루, 버터, 계란, 물로만 만들어지며 크림퍼프, 프로.. 2023. 1. 21.

#1. 몬트리올 맛집_몬트리올 가면 뭐먹지? (몬트리올 베이글/ 고기 샌드위치 St-Viateur Bagel & Cafe / Schwartz's Deli) 몬트리올에 가면 뭘 먹어야 할까? 모르지만 그냥 신난다. ㅋㅋㅋㅋ 사실 몬트리올은 한 번밖에 안 가봤지만.. 가기 전에도 '몬트리올 = 베이글' 이라는 생각은 있었다. 맛집을 다 가본 것은 아니지만 그래도 꼭 필수로 먹고 오라는 건 먹어봤으니 한번 쭈저리쭈 저리 해보려고 한다. #1. 몬트리올에 가면? '베이글을 먹어요' 몬트리올 베이글을 검색하면 'St-Viateur Bagel & Cafe' '생 비아토 베이글' 이 뜬다. 몬트리올 명물로 60년 전통 로컬 베이글 맛집! 이곳에서만 먹을 수 있다는 점이 더 특별하게 느껴지는 것 같다. :) 본점은 이름답게 생비아토 스트리트에 위치해 있었다. 멀리서 보면 작아 보이는데 들어가면 더 작다. ㅎㅎ 진짜 테이크아웃만 가능한 정도였다. (*한쪽 구석에 공간이 있.. 2023. 1. 16.

#2. 홈베이킹_포르투갈 에그타르트 ('Ducook듀쿡'님 레시피) 스콘을 만들고 나서 뭘 또 만들어볼까 고민하던 중 문득 홍콩 여행을 갔다가 먹었던 포르투갈 에그타르트가 떠올랐다. 유튜브 스앵님을 찾기 위해 검색하니 역시나 나처럼 여행 가서 맛을 못 잊은 분들이 많아서인지 수많은 에그타르트 영상이 떴다. 찾던 중 '포르투갈 현지 맛 그대로' 라는 제목에 꽂혀서 들어간 레시피로 만들어보았다. ㅎㅎ 'DuCook 듀쿡' 이라는 베이킹 유튜버님 레시피이다. :) 오늘도 방구석 개인공부 하고 가기! '에그타르트' 페이스트리 도우에 에그 타르트를 넣어 구워낸 달달하고 촉촉한 디저트! '타르트'는 위쪽을 패스트리 반죽으로 덮지 않아 오픈된 형태의 상태로 달달한 크림, 과일 등으로 채우는 게 특징이라고 한다. 에그타르트는 '타르틀렛' 으로 볼 수 있다고 한다. 타르틀렛은 더 작게 .. 2023. 1. 15.

마사지 건....나 왜 몰랐지('RENPHO R3 Active Massage Gun) 왜 이렇게 어깨와 허리와 허벅지와 종아리 다 아플까 ㅠㅠ 운동부족도 있을 거고.. 자세문제도 있을 거고.. 나이 문제도 이... 개인적으로 아주 괜찮은 소비였다고 생각해서 소개해보려고 한다. :) . . . . 바로바로바로바로 '마사진 건' 이다. :) (+블루투스 줄넘기) 'RENPHO'라는 브랜드의 제품이다. 블루투스 체충계, 마사지 관련 기구, 운동기구, 공기 청정기 등 건강과 관련하여 편리하고 유용한 제품을 많이 파는 것 같다. 12월에 할인행사를 하고 있어서 겸사겸사 얼른 냅다 구매해 버렸다. (지금은 89.99$ 로 정가가격으로 판매하고 있는데 할인해서 70$ 정도에 구매했다. :)) 포장도 아주 야무지게 왔다. 박스 안을 열어보니 저렇게 비닐로도 한번 더 포장되어 있었다. 굉장히 있어 보이는.. 2023. 1. 9.

#1. 홈베이킹_스콘을 만들어보았다..(마카롱여사님 스콘레시피) 드디어 드디어 드디어 드디어!! 미루고 미루던 (?) 첫 홈베이킹을 시작하려고 한다. 사실 이런저런 핑계로 오븐을 방치해둔 채 놔둔 지 몇 개월째인지.. 이러다 우리 오븐이 따땃하게 데워진 적도 없이 바이바이 하는 거 아닌지.. 왜 나는 베이킹 영상은 그렇게 열심히 보는지.. 반성했다. ㅜㅜ ㅎㅎ 그래서 급히 반성하고 아주 급으로다가 빠르게 베이킹 도구와 재료들을 구매했다. 사실 구매하고 나서도 며칠은 방치가 또 좀 되긴 했는데.. 어쨌든!! 첫 홈베이킹으로 어떤 걸 만들어 볼까 하다가 결정한 것은.. 이름만 들어도 설레는 . . . . '스콘' 스콘.. 스콘스콘스콘 스콘은 뭘까? (응? 갑자기?) 그래도 알고 먹으면 더 맛있으니까 (누가 그래?) 공부도 할 겸 찾아보았다. :) 메모 :) '스콘'이란?.. 2023. 1. 8.

#7. 인스턴트 떡볶이_'삼시오끼 미미 국물떡볶이' 겨울엔 국물 떡볶이가 당긴다. 사실 항상 당기지만 말이다. ㅎㅎ 오늘은 미미 국물떡볶이를 먹어보려고 한다. h마트에서 구매했다. . . . . 귀여운 포장짘ㅋㅋㅋ :) 2인분양이라고 한다. 속 안에를 뜯어보면 . . . . 요렇게 미미 국물떡볶이 소스와 떡, 어묵이 간단하네 들어있다. 떡도 생각보다 많아서 기분이 가 좋았다. 조리순서를 못 찍었지만, 다른 떡볶이처럼 잘~ 다 때려 넣고 끓여주기! 개인적으로 동그란 어묵과 양파도 추가했다. :) 파가 없어서 섭섭했다. 그렇게 몇 분 간 보글보글 끓여주면.. . . . . 모두가 아는 맛있는 떡볶이 비주얼이 완성된다. ㅎㅎ 그 사이에 후추랑, 치즈도 몰래 추가해 버렸다. 왜 자꾸 추가를 하게 되는진 모르겠지만.. 아무튼 맛있는 것만 추가했으니까 빵칼로리..?.. 2023. 1. 2.

#방구석 영어공부 Day-14. '여러가지 감정 표현하기' 종종 느끼는 거지만 영어로 감정 표현하는 것에 여전히 어려움을 느낀다. ㅠㅠ 막상 한국어처럼 그 상황에 맞는 뭔가 찰진 표현을 하려고 하면 생각도 안 나고 말문이 막히곤 한다. 그래서 오늘은 감정표현 위주로 여러 가지 예문을 부수어보려고 한다. 케이크 앱에 '1분 영어로 감정 말하기'로 따로 감정표현을 모아둔 코스가 있어서 그걸로 부수어보려고 한다. # 첫 번째 감정표현 '진짜 속상해' 'It really upsets me.' 'upset' 은 '화나다'라는 표현으로만 알고 있었는데, 동사로 '속상하게 만들다'라는 의미가 있다고 한다. 과거형도 'upset'으로 똑같다고 한다. 그렇다면 예문으로 더 주절주절 해보기 케이티: 고객과의 미팅은 어떻게 됐어요? 스티븐: 계획대로 안 풀렸어요. 케이티: 이런, .. 2022. 12. 20.

#6. 인스턴트 떢볶이_'쌍팔년도 짜장떡볶이 feat.코스트코 에그롤)' 여러분.. 겨울이에요 백수이고 싶은 겨울이다. 이불속에서 귤이나 까먹고 싶고 뜨뜻한 거 한 그릇이나 먹고 싶은 물론, 방구석에서 말이다. 그리고 떡볶이는 날씨상관없이 365일 땡긴다. 뜨끈한 어묵 국물까지 있으면 그냥 천국이다. 그래서 떡볶이 쇼핑을 갔다는 얘기다. 날씨가 아무리 추워도 떡보 끼는 끊을 수 없으니까 말이다. 이 날은 또 다른 한인마트 'H 마트'를 가보았다. 내가 좋아하는 쌍팔년도 떡볶이가 있는데 이날은 빨간 떡볶이 하나랑 . . . . '쌍팔년도 짜장 떡볶이' 를 구매해보았다. 짜장 떡볶이를 싫어하는 건 아닌데 매 운빨 간 소스 떡볶이를 좋아하다 보니 뭔가 먹을 기회(?)가 없었다. 할인하길래 사본 것도 있긴 하지만.. 쩄든 겸사겸사 사보았다. :) 떡, 짜장 소스, 납작 어묵 요렇게 .. 2022. 12. 19.

BBQ 치킨 in 토론토 :) 언제나 먹어도 맛있고 언제나 생각나는 거 바로 치킨이다. 캐나다 와서 느낀 것 중 하나는 '치킨도 한국이 최고다.' 그렇다고 치킨을 안 먹은 건 아니다. ㅎㅎ 꾸준히 사 먹긴 했는데, 보통은 KFC, 파파이스에서 사 먹었다. 아무래도 다른 데보다는 덜 부담스러운 가격이라 자주 사 먹었다. ㅠㅠ 이곳에도 한국 치킨 브랜드가 몇 개 들어와 있는 걸로 아는데, 오늘은 그중 하나인 'BBQ'에서 치킨 먹는 날!! 내가 갔던 곳은 오픈한 지 얼마 안 된 곳이었다. 외관 사진은 따로 찍지 않아서 구글 지도에 나와있는 사진을 썼는데, 위치는 '497 Danforth Ave'이다. 영업시간은 am 11:30부터 pm 10:30 까지라고 한다. 그릭 타운 안에 위치해 있고 레스토랑, 카페 등이 많아서 그리스 음식 외에도.. 2022. 12. 13.

방구석 영어공부 Day-13. '얼굴에 뭐가 나서 신경 쓰여' 오늘의 방구석 영어공부! 오늘도 케이크 앱 속 '영어회화 100일의 기적 시즌2' 를 이용해서 공부해보려고 한다. 오늘 배워볼 표현은..? . . . . '얼굴에 뭐가 나서 신경 쓰여' = 'It bothers me that my face breaks out' (*'break out'도 많은 뜻을 가지고 있는 것 같다 그중에서도 '뭔가가 나다'라는 뜻도 가지고 있어서 'face'와 만나면 얼굴에 뭔가가 나다는 의미로 쓰인다고 한다. 만약 '얼굴에 트러블이 나고 있어'라고 말하고 싶다면, 'My face is breaking out'이라고 표현할 수 있다고 한다.) 피부에 뭐가 자주 올라오는 나에겐 알아두면 참 좋을 표현이다. ㅠㅠ 오늘도 그럼 이 표현과 함께 대화 예문들을 같이 보며 부수어보려고 한다. .. 2022. 11. 29.

방구석 영어공부 Day-12. '맥주 한잔하고 싶다' 오늘의 영어공부 고고!! 오늘도 케이크 앱 '영어회화 100일의 기적 시즌2' 에서 골라보았다. 오늘의 눈길을 끈 표현은 바로! . . . . '맥주 한잔하고 싶다' = 'I really feel like a beer' 'feel like + ~ing'는 무언가를 하고 싶거나 먹고 싶은 기분을 말할 때 사용된다고 한다. 내가 가장 자주 사용하는 말 중에 하나인 것 같아 더 반가운 표현 :) 대화 예문으로 내 거 만들어버리기! #첫 번째 대화 예문 스티븐:맥주 한잔하고 싶다. 넌 어때? 샐리:일 끝나고 시원한 맥주만 한 게 없지. 스티븐: 맥주 마시고 나서 포켓볼도 치자 샐리:좋아. 이 근처에 갈 만한 데 있어? 스티븐: 야외 테라스에서 마실 수 있는 데를 알아. 샐리: 나 그런 곳 진짜 좋아. 어서 가자.. 2022. 11. 28.

방구석 영어공부 Day-11. '해본 지 정말 오래됐어' 오늘 해 볼 방구석 영어 고고! 오늘도 케이크 앱 영어회화 100일의 기적 에피소드 중 하나를 골라서 뿌시기! 오늘 눈에 들어온 표현은..? . . . . 'I haven't done it for ages' = '해본 지 정말 오래됐어' (*여기서 잠깐! 1. 'ages'는 나이가 아닌 세월을 의미 2.'long time' 보다 더 뭔가를 오랜만에 할 때를 강조하고 싶을 때 'for ages' 혹은 'in ages'를 사용 한다고 한다.) 그렇다면 'I haven't done it for ages' 머릿속에 집어넣고 대화 예문 보러 고고 고고!! 부수러 가보자 . . . . # 첫 번째 대화 예문 스티븐: 드디어 만났네. 우리 볼링 치러 가자. 샐리: 나 볼링 진짜 못 쳐. 해본 지 오래됐어 스티븐: 엄.. 2022. 11. 26.

#5.인스턴트 떡볶이_'88서울 밀떡 떡볶이'(feat. 코스트코 오징어튀김) 떡볶이!!!!! 타임이 돌아왔다. 오늘의 떡볶이는 바로바로 . . . . '88 서울 밀떡 떡볶이' 요것도 'PAT' 한인마트에서 발견! (*저번에 먹은 '88 서울 누들 떡볶이' 랑 같이 구매했다.) 구성은 밀떡, 어묵, 소스 조리법도 역시 초간단! 1. 떡과 어묵을 물에 담가 부드럽게 풀어주기 2. 물 300ml를 끓인다. 3. 물이 끓으면 재료 때려 넣고 5분 정도 끓여주기 4. 파, 튀김, 군만두, 삶은 계란 등 첨가 추천! 그럼 얼른 만들러 가볼까~? . . . . 냉동에서 바로 꺼냈지만 물에 담그니 바로 부들부들 몰래 당면도 불린 건 안 비밀 몰래 어묵 추가한 것도 안 비밀 그렇게 5분쯤 흐르고.. . . . . 완성:) 파도 추가했었구나.. 사실 이것저것 계속 추가를 해서 물 쪼끔 더 추가했.. 2022. 11. 21.

방구석 영어공부 Day-10. '그거의 어떤 부분이 좋아?' 오늘도 영어 뿌시러 가보기!!'' 오늘도 케이크앱 '영어회화 100일의 기적 시즌 2' 에피소드 중 골라보았다. 오늘의 뿌셔볼 표현은~? . . . . '넌 그거의 어떤 부분이 좋아?' = 'What do you like about~?' 어떤 대상에 대해 좋아하는 부분을 물어볼 때 쓰는 표현이라고 한다.) (*what do you like most about?' 'most'를 추가하면 '어떤 부분이 제일 좋아?'가 된다고 한다.) 이제~ 대화예문을 보면서 내꺼로 만들기 고고 #첫번째 대화 예문 브래드:넌 봄이 되면 뭐가 좋아? 신디: 전국적으로 나무에 꽃이 만개하잖아 브래드: 내일 벚꽃 축제 같이 가자 신디: 좋아. 일찍 출발해서 교통 체증을 피하자 브래드: 일어나자마자 바로 전화할게 신디: 도시락 푸짐.. 2022. 11. 20.

방구석 영어공부 Day-9. '대안이 있어' 오늘의 나 홀로 방구석 영어공부 출발!! 오늘도 케이크 앱 '영어회화 100일의 기적 시즌2' 에서 영어공부 뿌시기! 오늘의 눈낄을 끈 표현은 . . . . '대안이 있어' = 'I got a backup plan' 오호! 또 이표현은 'I've got plan B' 와도 비슷한 의미라고 한다. 그러고 보니.. plan B라는 영화 제목도 있었던 것 같다. 아님 말고~ 오늘도 대화 예문으로 영어문장 내 거 만들기 프로젝트 고고! #첫 번째 대화 예문 스티븐: 완전 푹푹 찐다. 에어컨 좀 세게 틀어 샐리: 다음 주면 더위가 한풀 꺾인다던데 스티븐: 더위를 이길 좋은 방법 없을까? 샐리: 냉장고에 수박 남은 게 좀 있어 스티븐: 냉장고 텅 비었어. 먹을 것 좀 사야겠다. 샐리:대안이 있어. 마트 가서 더위를.. 2022. 11. 17.

#오모리 김치찌개라면이 도착했습니다:) 오늘 따끈따끈 택배가 한국에서 도착했다. 사랑하는 울언냐로부터 필요했던 물건과 겸사겸사 소소한(?) 먹거리를 받게 되었다. 사실 먹는 거는 받을 생각이 없었는데 유일하게 부탁한 것이 있었으니 바로 . . . . 영롱한 오모리 김치찌개라면! 아직 토론토에서는 찾을 수 없는..ㅠㅠ 우연히 여기서 어쩌다 얻어먹은 한 봉.. 너무 맛있게 먹었던 기억이 있다. (*참고로 GS25 편의점에서만 구매할 수 있다고 한다) (토론토에서 찾을 수 없는.. 줄 알았는데 최근에 h마트에서 발견했다. :) 혹시라도 오모리를 찾는다면 h마트로 고고!!) 김치 스프와 분말 스프가 들어있다. 김치 스프는 오모리 묵은지 맛! (*오모리란 옛날 옛날 3년 정도 묵은 김치를 담았던 항아리를 뜻한다고 한다.) 아는 척은 이만하면 됐고, 그.. 2022. 11. 16.

방구석 영어공부 Day-8.'소문이 나다' 오늘의 나 홀로 방구석 영어 스타트! (출처- 케이크앱 '영어회화 100일의 기적 시즌2) 오늘의 눈길을 끈 표현은~? . . . . '쫙 퍼졌어' = '~go viral' 즉 입소문이 나다. 유행하다는 의미로 쓰인다고 한다. 대화 예문으로 확실히 뿌셔 보기!! #첫 번째 대화 스티븐: 누가 가짜 이야기를 인터넷에 올렸어 샐리:나도 유튜브에서 봤어. 쫙 퍼졌던데 스티븐: 왜 그런 이야기를 지어낼까? 샐리: 관심을 끌고 싶고 사람들이 잘 속으니까 스티븐: 문제는, 일부 사람들이 도를 넘는다는 거야 샐리: 그래서 우리가 올바른 판단을 해야 하는 거지 *메모:) 1. 인터넷에 올리다. -put something online 2.-을 꾸며내다. -make something up 3. 관심, 주목을 끌다. -dr.. 2022. 11. 15.

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