#1. 전자레인지 가츠동

 

 

최근 집에서

돈가스를 대량생산하게 돼서

 

그냥 먹는 거 말고,

다른 거 뭐 없나 고민하다가

문득 생각난 

'가츠동' 

 

 

그것도 

전자레인지로 만든다고?

 

집에 쟁여둔 돈가스만 있다면

진짜 초간단한 레시피였다.

 

유튜브에 '꿀키 honeykki'님 영상을

보고 따라 했는데,

'오센'이라는 일드에

이렇게 전자레인지로 가츠동을

만들어먹는 장면이 있다고 한다.

 

필요한 재료도 초간단!

 

튀긴 돈가스, 양파 1/4개, 밥 1 공기,

계란 2개, 가쓰오장국(또는 쯔유) 3숟가락

 

'조리순서'

*순서는 꼭 지켜달라고 한다*

1.  밥 한 공기를 넣고,

비닐 랩으로 감싸준다.

비닐 랩은 밥그릇 안쪽으로

양파를 올릴 수 있도록

살짝 밀어 넣어 준다.

 

2. 이렇게 1번에 감싼

랩 위로 양파를 담아준다.

 

3. 가쓰오장국을 넣어준다.

 

(3숟가락 따를 필요 없이,

밥 양에 따라, 취향에 따라

원하는 만큼 넣으라고 한다.)

 

4. 갑자기 튀긴 돈가스를 올려준다.

 

(돈가스 위에 가쓰오장국을

올리게 되면 돈가스가 짜서

못 먹을 수 있다고 하니,

순서 꼭 잘 지켜주기!)

 

5. 계란 두 개를 풀어서

돈가스 위에 올려준다.

 

6. 랩으로 감싸준다.

 

-전자레인지 3~4분 돌려주기-

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7. 다 돌려졌다면

가위를 준비한다.

 

8. 끝에 부분을 살짝

잘라준다.

 

9. 그리고 손으로

양쪽을 쭉 잡아당겨 올리면

비닐랩만 쏙 빠진다.

 

와우!

진짜 파는 거랑

큰 차이 없이

우리가 아는 맛이었다. ㅎㅎ

 

짭짤한 맛을 좋아하다 보니,

쯔유를 따로 더 추가하여 

촉촉하게 비벼먹었다.

 

집에 마침 돈가스가 있고,

간편하지만 든든하게 한 끼 먹고 싶은 날

해 먹으면 좋을 것 같다. :)

 

 

 

+추가정보

돈가스는 코스트코에 파는

돼지 등심을 사서 했는데,

고기가 커서 반으로 나누면

20개 나왔다.

 

치킨 튀김가루 같은 것이라고 한다.

튀김가루 추천!

 

돈가스 만들 때는 손이 많이 가도,

가~끔 만들어놓고 냉동보관 해놓으면

왠지 한동안은 편안한 마음 ㅋㅋㅋㅋ

 

게다가 초간단 

전자레인지 가츠동도 알아냈으니

당분간은 가츠동힐링 좀 해야겠다. 히히

 

 

 

-방구석 일본 가서 가츠동 먹방여행 끄읕-